SUGESTÃO
 
Entradas:
Carne de agrião com espuma de enchidos
Trouxa de queijo de cabra com crumble de frutos secos
Chamuça de alheira sobre cogumelos salteados
 
Peixe:
Bacalhau com broa
Cherne com milhos de gambas
Robalo com risotto de amêijoas
 
Carne:
Lombinhos de porco bísaro com batata gratinada e legumes salteados da época
Bocheta de vitela com puré de queijo cabra e míscaros selvagens
Plumas de porco bísaro com batata confitada de alheira e espargos verdes
 
Sobremesas:
Delícia de laranja com gelado de baunilha e molho de chocolate
Fonbant de chocolate negro com coração de morango
Pannacotta de coco e baunilha com gelado de chocolate
 
1 entrada, 1 prato e 1 sobremesa - 25€
1 entrada, peixe e carne, 1 sobremesa - 30€
 
Preço por pessoa, bebidas sob consulta